为进一步确保广大群众“舌尖上的安全”，黄湾乡结合疫情防控督查，抓实抓牢食品安全工作。

开展宣传，增强防范意识。通过在辖区交通要道悬挂宣传横幅、入户走访等方式，宣传食品安全政策法规，宣传食品安全常识，引导群众正确选购食品，增强食品安全和自我防护意识，同时将宣传融入到监管工作中，做到边检查、边宣传，检查与宣传相互融合、相互促进。

突出监管重点，规范运营。一方面对辖区内早点摊、小餐饮、学校食堂、超市等重点场所进行阶段性监督检查，另一方面重点对肉类、粮油、饮料、豆制品、水产品等重点领域，生产经营户的主体资格、环境卫生、生产条件、人员健康等是否符合食品安全标准进行检查，严厉打击“三无”产品、过期食品等违法经营行为，做到隐患早发现、早排除。

网格化管理，健全防范措施。按照“网格化”管理原则，各村（社区）设置食品协管员岗位，做到监管网络全覆盖，实现监管有岗位、有人员、有措施，同时完善突发性食品安全事件应急预案，做好食品安全事故应急处理工作及信息报送工作，确保信息畅通、应对有序。（葛晓军）