6月6日上午，由安徽科技学院、市委宣传部、县委宣传部联合举办的《二十四节气里的滁州味道》进校园芒种篇活动在安徽科技学院举行。安徽科技学院党委委员、宣传部长何永勇，安徽科技学院食品工程学院党委书记付光玺，市委网信办副主任朱智青，县委常委、宣传部长赵文霞等出席活动。

付光玺、赵文霞分别为活动致贺词。朱智青向安徽科技学院赠送了《二十四节气里的滁州味道》书籍和书签，使“滁州味道”飘到了安徽科技学院的校园里。

在安徽科技学院学生们精彩的开场舞表演中，活动正式拉开帷幕。随后，播放的视频《二十四节气里的滁州味道》芒种篇——刘府猪蹄，引出了本次活动的主题美食刘府卤猪蹄，画面中鲜嫩Q弹的卤猪蹄，勾起了台下观众的味蕾。接下来的《二十四节气里的滁州味道》序言朗读环节，让现场观众感受到了滁州美食和滁州饮食文化的博大精深、与众不同。在随后的座谈中，邀请了中国烹饪大师、徽菜传承人、安徽科技学院食品工程学院教授吴晓伟，为现场嘉宾讲解了猪蹄的营养价值以及刘府卤猪蹄的历史故事。

本次《二十四节气里的滁州味道》进校园芒种篇活动的主题是“相约凤阳 金猪蹄名”。刘府卤猪蹄作为凤阳传统地方美食，以绝佳的口感和丰富的营养，广受消费者的喜爱，其发展历程也体现出了劳动人民最淳朴的智慧，如今它已经是凤阳的招牌美食之一，成为了滁州饮食文化中的一员。（许鹏）

编辑：