近日，中都街道中都城社区新时代文明实践站联合社区养老服务站，在老年助餐点组织开展了一场别开生面的“美食传承与实践分享会”——萝卜干腌制公益课。活动吸引了十多位居民积极参与，大家亲手操作、互动交流，共同感受了传统饮食文化蕴含的生活智慧与温馨滋味。

活动当天，工作人员提前准备了新鲜的萝卜、食盐等原材料和制作工具。经验丰富的杨阿姨作为“技术指导”，耐心地向居民们传授了萝卜干腌制的诀窍。在她的示范和指导下，大家一同体验了清洗、切条、揉盐、装坛的全过程。

此次公益课活动以食物为媒介，不仅为社区长辈搭建了展示生活经验的舞台，也让年轻一代有机会近距离接触并动手实践传统手艺，在共同劳动中促进代际沟通，增强社区凝聚力。 下一步，中都城社区将继续立足居民实际需求，策划开展更多传统文化传承活动，让老手艺在新时代焕发新生机，持续营造和谐、友爱、文明的社区氛围。（刘外林）

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