天气炎热，高温环境下食品安全事故进入多发、易发期。为确保辖区食品安全“零事故”，黄湾乡三举措抓好夏季食品安全工作。

加大宣传，积极引导。利用广播、条幅、微信群等方式及时公布夏季食品安全预警和温馨提示，积极开展食品安全知识“进学校、进商户”活动，进一步增强商户、群众的食品安全意识，鼓励群众积极参与食品安全监督工作。

组织排查，消除隐患。组织安监办、食药办、综合执法队等部门对饭店、农贸市场、敬老院和学校食堂等重点区域进行重点排查。与群众生活密切相关的粮、油、面、肉等食品为防范重点;严防“三无”食品、过期食品、不合格食品流向市场。

开展培训，加强监管。通过开展食品安全从业人员知识讲座，提升从业人员食品安全工作质量及食品安全应急处置能力。同时，食品监管部门加大对食品生产企业检查频次，督促经营户改善生产卫生环境，从源头上把好食品安全生产关。（葛晓军）

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