凤阳县全力推进城乡老年食堂（助餐点）建设，完善老年助餐服务体系。今年以来，凤阳县多举措打出助餐服务“组合拳”，交出群众满意“高分卷”。

助餐补贴有保障。为加快推进老年助餐服务体系建设，保障助餐服务持续健康发展，凤阳出台了相关方案，明确规定助餐补贴、一次性建设补贴、运营补贴等利好政策，在助餐企业给予优惠价的基础上，按照“就高不就低”的原则，区分“三类三档”，对60-69岁、70-79岁、80岁以上的老年人，政府分别给予每人每天4-7元就餐补贴，补贴金额居全市首位，最大程度将惠民助餐政策做深做实。

专业力量有奔头。凤阳县积极拓展助餐模式，推行“养老服务站+助餐”“餐饮企业+助餐”“机关(事业)单位食堂+助餐”“敬老院食堂+助餐”等多种老年助餐模式，探索多元主体参与，引进专业力量运营，让专业的人干专业的事，确保助餐场所良性运转，可持续性运营。

为着力夯实助餐服务网格化根基，凤阳县在合理布局、标准化建设、规范管理等方面下足功夫，建立一批“示范店”，树立一批典型，充分发挥示范引领作用，以点带面，全面推进城乡老年食堂（助餐点）百花齐放、节节升高。

规划布局有温度。在规划布局中，我县坚持统筹规划、合理布局、分类推进。在城市社区，积极构建“10分钟就餐服务圈”；在农村，优先在留守老人多、就餐需求集中的村（社区）布点。截至目前，凤阳县已建成64个标准化老年食堂(助餐点)，城市社区全覆盖，每个乡镇均有2-4家老年食堂（助餐点）。

规范管理有力度。为规范老年食堂(助餐点)管理，对所有老年食堂（助餐点）实行统一命名、统一标识，悬挂由民政局统一制作的标识牌，有效提升其辨别度，方便老人识别用餐，并严格执行老年助餐“六公示”制度，将食品安全管理制度、食品经营许可证、健康证、食品安全承诺书、老年人助餐补贴政策及发放流程、收费价格、每周食谱全部上墙公示。同时，县民政局、县市场监督管理局等部门联合加强对助餐服务场所食品留样、食材采买溯源、配送等各个环节的安全监管机制的督导，打造“明厨亮灶”，接受社会监督，让吃饭变成一件省事又省心、开心又放心的“幸福事”。

老人吃得舒心。老年食堂（助餐点）提供中晚餐，中餐四菜一汤，两荤两素，搭配适宜，充分考虑到老年人的饮食习惯与健康需求，所有菜品均进行“适老化”改造，低糖低盐低脂，口味清淡、细软可口。晚餐则提供馒头、包子、水饺、营养粥等，营养丰富且易消化。对于一些行动不便的老人，老年食堂（助餐点）配备送餐车辆与封闭式保温箱，安排工作人员免费为老人提供送餐服务，提前规划送餐“线路图”，确保让老人吃上暖心的热汤饭。

服务做得暖心。非就餐时间，老人们不仅可以社交互动、读书看报、下棋打牌、影音娱乐，让老年食堂（助餐点）成为新型社交“朋友圈”；同时以助餐企业为主体、爱心单位为补充、社工与志愿者为依托，在老年食堂（助餐点）不定期组织开展文艺表演、知识讲座等，丰富老人们的精神文化生活，帮助老人走出“小家”，融入“大家”，实现“空巢”不“空心”。同时，与各大医院建立长期合作关系，请专业医护人员定期来为老人们量血压、做义诊、提供健康咨询，经常监测老人的身体健康状况，为老人的身心健康保驾护航。（黄娜）

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